O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de animais, alimentados com lâminas de folhas verdes (LFV) a 4, 8, 12 e 16% do peso vivo por dia, em pastagens de capim-marandu. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso, com duas repetições. A avaliação do desempenho dos novilhos F1 Nelore e Charolês foi realizada de outubro de 2002 a junho de 2005, nas estações das águas, em Dourados, MS. Cada unidade experimental foi pastejada em regime de pastejo contínuo e carga animal variável, com quatro animais traçadores que permaneceram no experimento dos 15 aos 23 meses de idade, quando foram abatidos. Foi obtido efeito linear entre as ofertas pretendidas e as observadas. A consistência da ingestão de folhas verdes, independentemente das ofertas, foi evidenciada em novilhos fistulados no esôfago. O ganho médio diário apresentou resposta quadrática às ofertas de LFV, com máximo resultado com a oferta de 11,7% do peso vivo. A carga animal e o ganho por hectare apresentaram resposta quadrática negativa ao aumento das ofertas. As ofertas de 8 a 12% do peso vivo permitem que os animais consumam as folhas verdes, com boa qualidade da dieta.

The objective of this work was to evaluate the performance of animals, fed with green leaves at 4, 8, 12 and 16% of live weight per day, in marandu grass pastures. The experimental design was in complete randomized blocks, with two replications. Animal performance evaluations were made from October 2002 to June 2005, with steers F1 Nelore and Charolais, along the rainy seasons, in Dourados County, Mato Grosso do Sul, Brazil. Four tester animals - 15 to 23 months old - grazed each experimental unit, under continuous grazing and put-and-take technique; the animals were, afterwards, slaughtered. Linear effect was obtained for the intended and observed forage allowances. The consistency of green leaf ingestions by the animals (independently of the offers) was evidenced in esophagus-fistulated steers. The average daily gain showed quadratic response in relation to the green leaf offers, with its optimum level at 11.7% live weight. Stoking rate and live weight gain per hectare presented a negative quadratic effect to the increase of blade dry matter offers. The offers of 8 to 12% live weight allow animals to feed on green leaf blades and to have a good quality diet.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a estrutura do dossel, em pastagens de Brachiaria brizantha cultivar Marandu submetidas a quatro ofertas de lâminas foliares. A espécie forrageira foi semeada em janeiro de 2001, na área experimental da Embrapa Agropecuária Oeste, Dourados, MS, e as pastagens foram submetidas às ofertas de forragem de 4, 8, 12 e 16% (quilogramas de lâminas foliares verdes por 100 kg de peso vivo por dia). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com duas repetições. As unidades experimentais foram avaliadas mensalmente, de outubro de 2002 a maio de 2003, de outubro de 2003 a junho de 2004 e de novembro de 2004 a junho de 2005. As ofertas de forragem foram mantidas sob regime de lotação contínua. A massa de lâminas foliares verdes e a altura do dossel apresentaram aumento linear com o aumento das ofertas de lâminas. As regressões oferta de lâminas foliares, taxa de acúmulo de lâminas foliares e matéria seca de raízes não foram significativas. A massa de lâminas foliares e altura do dossel aumentam com a oferta.

The objective of this work was to evaluate the sward structure of Brachiaria brizantha cultivar Marandu pastures in response to leaf blade allowance. The forage grass was sown in January 2001, at Embrapa Agropecuária Oeste, Dourados, MS, Brazil and the allowances were 4, 8, 12 and 16% (kilograms of leaf blade per 100 kg of live weight per day). The experimental design was complete randomized blocks, with two replicates. The pasture was monthly evaluated during from October 2002 to May 2003, October 2003 to June 2004 and November of 2004 to June of 2005. The allowances were kept constant with put-and-take animals and continuous stocking grazing. The leaf blade mass and sward height increased linearly as a function of leaf blade allowance. The leaf blade accumulation rate and the root dry matter did not respond to the increase of allowance. The leaf blade mass and sward height vary with leaf blade allowance.

Um experimento de pastejo em pastagem nativa foi conduzido na Estação Experimental Agronômica, UFRGS, Eldorado do Sul, RS, para avaliar o ganho médio diário, o ganho por hectare de novilhos de corte, taxa de acumulação de massa seca da pastagem, produção de matéria seca, conteúdo de proteína bruta, digestibilidade in vitro da matéria orgânica e percentagem de material morto na matéria seca, sob níveis de 4,0, 8,0, 12,0 e 16,0% do peso vivo de oferta de forragem. As ofertas de forragem condicionaram diferentes resíduos de massa seca, e moldaram diferentes perfis. A redução na pressão de pastejo provocou aumento no resíduo. Diferentes quantidades de forragem em oferta afetaram a resposta animal. A melhor taxa de acumulação de massa seca da pastagem, ganho médio diário e ganho por hectare foram obtidos na faixa de 11,5 a 13,4% de oferta de forragem. A qualidade da forragem for reduzida com o aumento da quantidade de forragem em oferta.

A grazing experiment on rangeland was conducted at the Estação Experimental Agronômica, UFRGS, Eldorado do Sul, RS, Brazil, to evaluate the average daily gain per animal and liveweight gain per hectare of beef cattle, pasture accumulation rate, dry-matter production , crude protein content, in vitro organic matter digestibility and litter percentage in dry matter, under levels of 4.0, 8.0, 12.0 and 16.0% liveweight as forage on offer. Forage on offer conditionated different residual dry matter/area. By reducing the grazing pressue there was an increase in residual dry matter/ha. Different amounts of forage on offer affected animal performance. The best accumulation rate of the pasture, average daily gain and liveweigh gain/ha were obtained under the range of 11.5 and 13.4% of forage on offer. The quality of dry matter available was reduced by increasing the amount of forage on offer.

A pesquisa foi realizada durante as estações de crescimento de 1994/95 e 1995/96 (out./abr.), na Estação Experimental de Ituporanga/EPAGRI - SC, objetivando determinar o potencial de produção animal e as respostas em termos de taxa de acúmulo de matéria seca (MS) e qualidade de forragem e estrutura do perfil de uma pastagem de capim-elefante anão `Mott' (CEAM) submetida a quatro níveis de oferta de forragem (OF). Os níveis reais de FO foram 3,8; 7,5; 10,2 e 14,0 kg de MS de lâminas verdes (MSLV)/100 kg de PV/dia, num delineamento em blocos casualizados completos com duas repetições e três novilhos (8 a 10 meses) por potreiro, sob pastejo contínuo e uso da técnica "put-and-take". As OF determinaram resíduos médios de MSLV (RMSLV) de 722; 1537; 2332; e 2542 kg/ha, respectivamente. Ofertas de forragem crescentes condicionaram acréscimos na taxa de acúmulo de MSLV/ha/dia e na densidade da forragem. A OF de 11,3 kg de MSLV/100 kg de PV/dia (RMSLV de 2200 kg/ha) maximiza o desempenho animal com 1,06 kg/dia de ganho médio diário e assegura ganho/ha de 5,6 kg/dia, em condição de sustentabilidade da pastagem de CEAM, em pastejo contínuo.

The research was conducted during the 1994/95 and 1995/96 growing seasons (Oct./Apr.), at the Estação Experimental de Ituporanga/EPAGRI - SC, with the objective to determine the potential of animal production and pasture responses as dry matter (DM) accumulation rate and quality of forage and profile structure of a pasture of `Mott' dwarf elephantgrass (MDE) under four levels of forage on offer (FO). The actual levels of FO were 3.8 7.5; 10.2 and 14.0 kg green leaf lamina DM (GLLDM) /100 kg live weight/day in a randomized complete block design with two replications and three steers (8 - 10 mo.) per pasture, under continuous grazing and put-and-take technique. The FO established average residues for GLLDM (RGLLDM) of 722, 1537, 2332 and 2542 kg/ha, respectively. Increasing FO conditioned accretion on the rate of GLLDM accumulation/ha/day and on the forage density. The FO of 11.3 kg GLLDM/100 kg LW/day (RGLLDM of 2200 kg/ha) maximized the animal performance at 1.06 kg average daily gain yield 5.6 kg of LWG/ha/day under sustainable MDE pasture conditions, on continuous grazing.

Esta pesquisa foi conduzida durante as estações de crescimento de 1994/95 e 1995/96 (out./abr.), na Estação Experimental de Ituporanga/EPAGRI - SC, objetivando avaliar a dinâmica de uma pastagem de capim-elefante anão `Mott' (CEAM) submetida a níveis de oferta de forragem (OF). Os níveis reais de OF foram 3,8; 7,5; 10,2 e 14,0 kg de MS de lâminas verdes/100 kg de PV/dia, em pastejo contínuo, por meio da técnica "put-and-take", usando terneiros de 8 a 10 meses, em um delineamento em blocos completos casualizados com duas repetições. As OF determinaram resíduos médios de MS de lâminas verdes (RMSLV) de 722, 1537, 2332 e 2542 kg/ha, respectivamente. A taxa de acúmulo de matéria seca de lâminas verdes, a cobertura do solo, o diâmetro de touceiras, o peso de afilhos, a altura de plantas e o comprimento de entrenós aumentaram com as maiores OF. Já as menores provocaram aumento da densidade aparente, bem como redução da porosidade total do solo e do sistema radicular, com incremento pronunciado de espécies anuais na pastagem de CEAM. OF de 10 a 11 kg de MS de lâminas verdes/100 kg de PV/dia (equivalentes a RMSLV de 2000 a 2300 kg/ha) asseguram condição de sustentabilidade à pastagem de CEAM, em pastejo contínuo.

This research was conducted during the 1994/95 and 1995/96 growing seasons (Oct./Apr.), at the Estação Experimental de Ituporanga/EPAGRI - SC, aiming to evaluate the pasture dynamics of `Mott' dwarf elephantgrass (MDE) under four levels of forage on offer (FO). The actual levels of green leaf lamina dry matter (GLLDM) were 3.8; 7.5; 10.2 and 14.0 kg/100 kg LW/day, under continuous grazing, using steers of 8 to 10 mo through the put-and-take technique. A completely randomized block design with two replications was used. Forage on offer established average residues for green leaf lamina dry matter (RGLLDM) of 722, 1537, 2332 and 2542 kg/ha, respectively. The green leaf lamina dry matter accumulation, ground cover, plant diameter, tiller weight, plant height and internode length were increased by higher FO. Lower levels of FO increased soil apparent density and decreased in soil total porosity, and root system, with higher encroachment of annual species on MDE pasture. Forage on offer of 10 to 11 kg GLLDM/100 kg LW/day (RGLLDM of 2000 to 2300 kg/ha) allows for sustainable pasture condition of MDE, under continuous stocking.